SANGRIA

Sangria
Il y a plusieurs théories sur l’origine du mot « sangria ». La première est que le mot dérive du mot espagnol « sangre », qui signifie « sang ». (Verre / Pichet)
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- Verre : 12 cl
- Flute : 14 cl
- Le piccolo : 20 cl (1/4 de bouteille)
- Verre à eau : 24 cl
- La chopine ou le quart : 25 cl (1/3 de bouteille)
- Le demi ou la fillette : 37,5 cl (1/2 bouteille)
- Le pot lyonnais : 46 cl (2/3 de bouteille)
- Désirée : 50 cl (+/- 2/3 de bouteille)
- Clavelin (vin jaune) : 62 cl
- La bouteille : 75 cl (1 bouteille)
- Le magnum : 1.5 L (2 bouteilles)
- La Marie-Jeanne ou le double magnum : 3 L (4 bouteilles)
- Le réhoboam : 4.50 L (6 bouteilles)
- Le jéroboam : 5 L (presque 7 bouteilles)
- Le mathusalem ou l’impériale : 6 L (8 bouteilles)
- Le salmanazar : 9 L (12 bouteilles)
- Le balthazar : 12 L (16 bouteilles)
- Le nabuchodonosor : 15 L (20 bouteilles)
- Le melchior / Salomon : 18 L (24 bouteilles)
- Le Souverain : 26,25 L (35 bouteilles)
- Le primat : 27 L (36 bouteilles)
- Melchizédec : 30 L (40 Bouteilles)
- Adelaïde : 93 L (124 bouteilles)
- Sublime : 150 L (200 bouteilles)
Vins rouges
Verre – Fillette – Pot lyonnais – Bouteille.

Côtes du rhône
Au XIIIe siècle, la viguerie d'Uzès fut divisée en deux. Il y eut la viguerie haute ou Cévennes, et la viguerie basse qui prit le nom de la Côte du Rhône.
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Reméage
Granitique et argilo-calcaire 100% Syrah 12 mois 50% en cuves béton et 50% en fûts de chêne français
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Chiroubles D; Piron
Floral et fruité, sur des tanins de velours. Beaujolais/Vallée du Rhône/ Nord du vignoble du beaujolais 100% Gamay
More ...Vins blancs
Verre – Fillette – Pot lyonnais – Bouteille.

Viognier
Son histoire a connu de multiples rebondissements puisqu'il a failli disparaître…
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Chardonnay
L’histoire raconte plusieurs origines du Chardonnay, un cépage blanc très popularisé dans le monde. Il en est de même pour son goût avec des arômes et des saveurs multiples selon le vignoble
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Terres dorées
Situé au sud du Beaujolais dans la région des Pierres Dorées, le domaine des TERRES DOREES dirigé par Jean-Paul BRUN figure parmi les meilleurs de la région.
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